Image source : Google image
Bahan-bahan :
- 1 Piring nasi
- Daging ayam goreng secukupnya
- Kubis secukupnya
- 1 butir telur
Bumbu-bumbu :
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 biji cabai merah
- 2 butir kemiri
- 2 sendok makan saos tomat
- Bumbu penyedap secukupnya
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Telur digoreng terlebih dahulu menggunakan minyak, boleh dibikin mata sapi atau didadar.
- Bawang merah dan cabai diiris tipis-tipis, digoreng sebagian dibuat bumbu
- Bawang putih dimemarkan kemudian ditumis bersama dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Setelah cukup harum, masukkan nasi, kemudian kubis yang dirajang dan saos tomat. Goreng hingga matang.
- Cara menghidangkan :Letakkan di atas piring dan taburi atasnya dengan ayam goreng yang sudah diiris kecil-kecil, telur mata sapi / dadar, dan taburi dengan bawang goreng serta acar (Mentimun).
Gimana, sangat mudah bukan? Selamat mencoba! :)
Silahkan berkomentar! ^_^